رولات الباذنجان بالبولونيز
المكونات
حبة باذنجان كبيرةملحفلفل أسودلصلصة البولونيز:زيت نباتيبصل مفروم ناعمثوم مدقوقلحمة مفرومة ناعمطماطم مبشورةقليل من صلصة الطماطم الممزوجة مع الماء
طريقة التحضير
تقطع حبة الباذنجان إلى طرانشات, تملح وتبهر ثم تشوى على…