كل الوصفات

عجينة البيتزا عشر دقائق

180

المكونات

  • – الخميرة الفورية : 3 ملاعق صغيرة
  • – سكر : 2 ملعقة كبيرة
  • – زيت الزيتون : ربع كوب
  • – ملح : 2 ملعقة صغيرة
  • – طحين : 4 اكواب
  • – ماء دافئ : كوب ونصف

طريقة التحضير

  • 1. ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير وأضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
  • 2. أضيفي السكر والزيت والملح لخليط الخميرة والماء.
  • 3. أضيفي الطحين وحركي حتى تصبح عجينة متلاصقة، ثم اعجني باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة.
  • 4. انقلي العجين لوعاء مدهون بالزيت وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر.
  • 5. اقلبي العجين في الوعاء خلال ساعة التخمير.
  • 6. بعد أن تتخمر العجين يمكنك بدء العمل بها ومدها وحشوها بحشوة البيتزا المفضلة.

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد