المكونات
- نصف كيلو مكرونة مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- زيت زيتون
- ثوم و زعتر و ملح و فلفل حسب الرغبة
- ربع كيلو لحمة مفرومة
- زيتون اسود
- جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
تكور اللحمة مع التوابل و توضع في ماء مغلي بالتوابل المفضلة ( توابل اخري ) حتي تتماسك.
ترص المكرونة فى قاعدة صينية الفرن و يوضع عليها اللحمة ثم الصلصة و الزيتون و الزعتر و تغطي بالكامل بالموتزاريلا.
و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة مع المتابعة
