المكونات
- كوب حليب ساخن
- ننقع فيه كوب تمر معجون او عادي اهم شي شيلو النوى
- ملعقه كبيره نسكافيه مذوبه بملعقه صغيره مويا
- اربع بيضات
- نص كوب سكر ابيض او بني
- ملعقه كبيره فانيليا
- اصبع زبده مذوب
- كوب ونص دقيق بر ممكن دقيق ابيض عادي
- ملعقه كبيره بكنج باودر
- ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
- رسة ملح
طريقة التحضير
- اضافة البيض و الزيت و السكر والفانليا وضربهم بالمضرب لين يصير الخليط كريمي.
- اضف الحليب مع التمر والزبدة والنسكايفيه وضربهم .
- اضافة الدقيق بالباكنج بودر والبيكربونات والملح و دمجهم مع الخليط جيدا.
- سكب الخليط في الصينية وادخاله الفرن.
- للزينة صوص التوفي
