طريقة عمل فطيرة السبانخ

المكونات

• – الثوم : 3 ملاعق كبيرة (مهروس)
• – السبانخ : 2 كوب (مفروم ومغسول ومعصور)
• – فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
• – صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة / اختياري)
• – جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
• – عجينة البف باستيري : عبوة او جلاش حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اخلطي الثوم والدجاج المسلوق في وعاء.

2. اخلطي السبانخ والبستو مع الدجاج.

3. مدي العجين على سطح مرشوش طحين.

4. وزعي خليط الدجاج .

5. وزعي كمية من جبن الفيتا.

6. أغلقي العجين .

7. ضعي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر وتنضج.
او استخدمى الجلاش و ادهنى الورقات بالزبدة بعد وضعها فى الصينية واحده تلو الأخرى و نضع الحشو بالمنتصف و نضع فوقها كوب لبن و بيضه مخلوطين او بدون حسب الرغبة

8. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.