كل الوصفات

طريقة عمل فطيرة الدجاج

0 888

فطيرة الدجاج من الفطائر اللذيذة سريعة التحضير

المكونات

مقادير العجينه:

  • ٣ اكواب دقيق
  • ملعقه خميره
  • ٣ ملاعق حليب بودره
  • ٣ ملاعق سكر
  • ملح
  • نخلط المقاير الجافه ثم نضيف
  • ربع كوب زيت
  • ٣ ملاعق زبادي
  • كوب إلا ربع ماء
  • نخلط جميع المقادير لو تلزق معاك
  • زودي ملعقة دقيق
  • نخليها تخمر نص ساعه

طريقة التحضير

حشوة الدجاج:

  • ‏على النار نضع البصل حتى يذبل
  • ثم نضيف صدور دجاج مقطع مربعات
  • نتركها على النار شوي
  • ثم نضيف فلفل رومي وجزر مبشور
  • ثم نضع ملح وفلفل وكمون وكزبرة وكركم
  • آخر شيء نضيف كزبره وبقدونس وثوم
  • وملعقتين جبن سائل ونطفي النار ..
  • نفرد نص العجينه في الصينية ونرفع الاطراف
  • نضيف حشوة الدجاج
  • ثم نغطيها بالجزء الثاني من العجينه
  • ونضع على الوجه جبن موزريلا وحبة سودا
  • ندخلها الفرن الى ان تتحمر وبالعافيه
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد