كل الوصفات

طريقة عمل الكريب المالح بالمنزل

0 984

أسهل طريقة لعمل الكريب المالح بالمنزل

مقادير عمل الكريب :

  • 1 كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • ½  كوب حليب
  •  ½ كوب ماء
  • ¼  ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)
  • 2 ملعقة كبيرة زبد سائح

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج والمشروم

المقادير

  • ١ بصلة كبيرة مبشورة
  • ٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة
  • ١ كوب مشروم
  • ملح وفلفل
  • زيت نباتي أو زيت زيتون
  • ٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم 
  • ريحان (اختياري)

الطريقة

  1. نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً. 
  2. احضري طاسة وضعي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.
  3. بمجرد أن يذبل البصل أضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي. 
  4. بعد دقائق أضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تمامًا. 
  5. انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة. 

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج بالجبن

المقادير

  • ١ كوب كريمة حامضة
  • كوب من شرائح الفطر
  • 1/4 كوب زيتون أسود شرائح
  • ٤/١ كوب بصل أخضر مقطع ناعماً
  • ٤/١ كوب كرفس مفروم ناعم
  • ٢ كوب دجاج مطبوخ مكعبات
  • ١ كوب جبن شيدر مبشور 

الطريقة

  1. نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً. 
  2. يسخن الفرن على 400 درجة ثم ادهني المقلاة بقليل من الدهن كالزيت أو السمن.
  3. اصنعي الحشوة بمزج الكريمة الحامضة والفطر والزيتون والبصل الأخضر والكرفس والدجاج ونصف جبنة الشيدر في وعاء الخلط. ثم ضعي ملعقة ممتلئة في وسط كل كريب. 
  4. قومي بخبزها لمدة20 دقيقة على 400 درجة ثم اخرجيها من الفرن ورشيها على كوب جبن مبشور ومن ثم اخبزيها لمدة ١٠ دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.

طريقة الكريب بالخضراوات (يناسب النباتيون)

المقادير

  1. ك سبانخ
  2. كوب حمص
  3. كوب مشروم
  4. ملعقة صويا صوص
  5. نصف كوب بصل
  6. حبتان من الثوم
  7. رشة ملح وفلفل

الطريقة

  • علي درجة حرارة متوسطة، قومي بوضع ملعقة زيت نباتي ومن ثم أضيفي البصل.
  • بعد ٤ دقائق، أضيفي الحمص والصويا صوص والبهارات.
  • أضيفي بقية الخضراوات وأتركيهم حتي ينضجوا.
  • قومي بفرم كل هذه المكونات في الكبة وقومي بضربهم مرتان فقط.
  • قومي بلف الخضراوات بداخل الكريب
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد