المكونات
- – ٤ بيضات
- – كباية زيت
- – كباية سكر
- – ملعقة كبير يانسون حسب الرغبة ممكن مسحون أو كامل
- – ملعقة كبيرة بانج باودر
- – ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
نضرب البيض شديد ونضيف ليه السكر والزيت والملح واليانسون ونحركهم شديد لمن يبقي القوام تقيل نضيف الدقيق لحدي ما يفك من اليد .. ندهن الصينية وتفرديه فيها العجينة ندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمن يستوي يبقى دهبي كدا نطلعه ونقطعه في الصينية ونرجعه الفرن تاني لحدي ما يبقي مقمر نطلعه ونقلبه بالجنبات وندخله الفرن لمن يتقمر ويبقى مقرمش وبالهناء
